街の喧騒を離れて車を走らせること数十分、同じ守谷市とは思えない立地に何やらひっそりと佇む山小屋のような建物がありました。

こちらは守谷市のおいしいパン屋さんの一つ、その名も『バッケンバルト』さんです。

看板がとてもシンプルなので気付かずに通り過ぎてしまいそうでしたが、知る人ぞ知る守谷の美味しいパン屋さんのうちの一店です！

店内を入り、入口左側には菓子パンや惣菜パンが並びます。

クロワッサンはこちらの看板商品のようで、他のパンより多めに用意されていました。アーモンドクロワッサンも評判が良いようです。

レジ横にはシフォンケーキが並んでいました。店内のイートインスペースで食べることもできるようです。

カフェメニューとして、シフォンケーキをはじめ、クロックマダムやガトーショコラのセットがありました。ドリンクだけを注文して、購入したパンを食べることもできます。

今回はシフォンケーキセット（プレーンシフォンとアイスカフェラテ）を注文しました。シフォンケーキの優しい甘味とふわふわな食感がたまらない、シフォンケーキ専門店にも引けを取らないおいしさです！

カフェスペースは店内と屋外がありました。店内も良いですが、風が気持ち良い昼下がりはテラス席でのカフェタイムもおすすめですよ！

夏でも木陰で涼しく過ごせる、カフェも楽しめる隠れ家のようなパン屋さんに是非一度訪れてみてはいかがでしょうか？

※こちらのお店は土日が定休日で、平日のみのオープンです。

バッケンバルトはこちら↓