【水戸市】本当は教えたくない、絶品ランチ。　土日のみ営業、器も美しい「cafeカワマタ」の限定月替わりランチは年内完売です…。

大塚町にある「cafeカワマタ」は、住宅街にある、知る人ぞ知る人気のカフェです。

ご夫婦で切り盛りされており、土日のみの営業です。

中に入るとすぐ、右側の扉奥に案内されます。

そちらにお座敷の席が２つあり、

隣の部屋には、5名まで座れるテーブル席、更に奥にはソファ席があります。

縁側には、素敵なお庭を眺められる2名用のテーブルも2つあります。

メニューは月替わりのごはんと、各種ドリンク、

季節によって変わる手作りのスイーツがあります。月替わりごはんは限定16食のみなので、予約必須です。

7月のごはんが到着です。美しい器に盛りつけられた、彩りの良い美味しそうな品々に、思わず「おぉ～」と感嘆の声が出てしまいます。

7月のご飯のメインはかつおの甘酢、それに新生姜ごはん、冷や汁、

かぼちゃとナッツのマスカルポーネ和え、トマトの出汁浸し、その他にもうかし漬け、ゴーヤとスルメイカの漬物、和のサラダ　ゆず胡椒ドレッシングと、何と一汁六菜もあります！

早速「かつおの甘酢」をいただきます。ふっくら柔らかいかつおは、濃厚ながらさっぱりと食べられる甘酢でご飯が進みます♪　上に千切りのにんじん、きゅうり、紫玉ねぎがのっているので一緒に食べると食感も良く美味しい！

和のサラダは、なす、獅子唐、ねぎなどの野菜に、カリカリのじゃこの食感が良く、柚子胡椒のぴりっとした味付けでこちらもさっぱりしていて美味しい♪　一つひとつのおかずがとても丁寧につくられていて、ゆったりとした空間でじっくり味わいました。

デザートには「プラムの焼きタルト自家製アイスクリーム添え」とセットでアイスコーヒーをお願いしました。

一口食べると、甘酸っぱいプラムがたっぷりで、サクサクのタルト生地と食べると美味しい！　自家製アイスクリームが濃厚で美味しく、一緒に食べると絶品でした♪

この日は暑かったのでアイスコーヒーをお願いしましたが、まろやかな酸味でほどよい苦みがスイーツにぴったりでした。

口コミやSNSで評判が広がり、何とランチは年内は予約がいっぱいだそう…。ただ、14時頃に席が空くとお茶のみの利用も可能とのこと、絶品スイーツを食べにお茶しに行くのも良さそうです♪

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